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Sandwich déjeuner aux œufs et à l'avocat

Sandwich déjeuner aux œufs et à l'avocat


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Sans viande mais pas trop vertueux, c'est sain et rassasiant.

Ingrédients

Sauce piquante

  • ¼ mangue moyenne, coupée en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun clair
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
  • ½ cuillère à café de poivre de cayenne

Sandwich

  • ¼ tasse (½ bâton) de beurre non salé
  • ¾ tasse de cheddar extra fort râpé
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • 6 petits pains kaiser, fendus, légèrement grillés
  • 3 onces de poivrons cerises marinés égouttés ou de poivrons Peppadew, tranchés finement

Préparation de la recette

Sauce piquante

  • Chauffer le gril. Faire rôtir le poivron sur une plaque allant au four, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il noircisse par endroits, de 12 à 15 minutes. Placer dans un petit bol; couvrir hermétiquement. Laisser reposer 10 minutes. Peler et retirer les graines.

  • Réduire en purée le poivron, la mangue, la cassonade, le vinaigre, le jus d'orange, le jus de lime et le poivre de Cayenne dans un mélangeur, en diluant avec de l'eau au besoin, jusqu'à consistance lisse; Assaisonnez avec du sel.

  • AVANCEZ : La sauce piquante peut être préparée 1 semaine à l'avance. Couvrir et réfrigérer.

Sandwich

  • Fouetter les œufs et le lait dans un bol moyen. Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les œufs, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits mais encore coulants en partie, environ 5 minutes. Retirer du feu et incorporer le fromage; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Construisez des sandwichs avec des petits pains, de la sauce piquante, des œufs, de l'avocat et des poivrons cerises.

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 500 Lipides (g) 27 Lipides saturés (g) 11 Cholestérol (mg) 315 Glucides (g) 44 Fibres alimentaires (g) 5 Sucres totaux (g) 10 Protéines (g) 20 Sodium (mg) 550Section Avis

Recette du sandwich préféré pour le petit-déjeuner aux œufs et aux légumes

Bonjour à tous, bienvenue sur ma page de recettes, à la recherche de la recette parfaite de sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes ? cherchez pas plus loin! Nous ne vous proposons ici que la recette parfaite de sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Avant de passer à la recette de sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes, vous voudrez peut-être lire ces brefs conseils sains intéressants sur Apprenez à élever votre humeur avec de la nourriture.

Pour la plupart, les gens ont été conditionnés à croire que les aliments « de confort » ne sont pas bons pour le corps et doivent être évités. Souvent, si la nourriture réconfortante est un bonbon ou une autre malbouffe, c'est vrai. Sinon, les aliments réconfortants peuvent être très sains et bons pour vous. Il existe plusieurs aliments qui, lorsque vous les mangez, peuvent améliorer votre humeur. Si vous semblez vous sentir un peu déprimé et que vous avez besoin d'un peu de bonheur, essayez-en quelques-uns.

Préparez un mélange montagnard de noix ou de graines. Votre humeur peut être améliorée en mangeant des arachides, des amandes, des noix de cajou, des graines de tournesol, des graines de citrouille et d'autres types de noix. Cela est possible car ces aliments sont riches en magnésium, ce qui augmente la production de sérotonine. La sérotonine est un produit chimique de bien-être qui indique au cerveau comment se sentir à un moment donné. Plus vous avez de sérotonine, plus vous vous sentirez heureux. Les noix, en plus d'améliorer votre humeur, peuvent être une super source de protéines.

Maintenant, vous réalisez que la malbouffe n'est pas nécessairement ce que vous devez manger lorsque vous voulez améliorer votre humeur. Essayez plutôt certaines de ces astuces.

Nous espérons que vous avez eu un aperçu en le lisant, revenons maintenant à la recette de sandwich au petit-déjeuner végétarien aux œufs et aux légumes. Vous pouvez prendre un sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes en utilisant 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Les ingrédients nécessaires pour préparer le sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes :

  1. Utilisation de tranches de pain, pour serrer les entrailles.
  2. Préparez 1 œuf.
  3. Prenez du parmesan, râpé.
  4. Prendre 2 tranches de Bacon,.
  5. Vous avez besoin d'avocat, la moitié en tranches.
  6. Fournir des champignons.
  7. Préparez de l'Ail.
  8. Vous avez besoin d'huile d'olive.

Instructions pour préparer un sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes :

  1. Faites griller le pain avant d'oublier. Faites-le maintenant. "Eh, il fera peut-être froid plus tard-" ouais, c'est ce que vous obtenez. Profitez au moins de la sensation en bouche croustillante. Écrasez l'ail pendant que vous y êtes pour qu'il ait le temps de devenir super malodorant. .
  2. Coupez l'avocat en deux, et le côté sans pépins, prenez le couteau et aimez... tranchez-le doucement pendant qu'il est encore dans la tasse de couenne ? Prélevez les tranches avec une cuillère plus tard. (Ouais, je suis un hack. Un hack de vie.).
  3. Cuire le bacon et le mettre de côté sur une serviette en papier.
  4. Coupez les champignons en tranches épaisses et mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Cet ail de tout à l'heure ? Mettez-le dans un presse-ail et regardez-le jouer à faire les trous, rasez ce désordre avec la spatule - directement dans la casserole. Attendez que les champignons deviennent sombres et petits. Retirer et mettre de côté. Nettoyer le moule avec du papier absorbant..
  5. Beurrez la poêle, cassez cet œuf délicieux dans la poêle tout en douceur. Si vos plaques de cuisson sont un morceau de merde basculant cassé, tenez la casserole à un angle jusqu'à ce que le blanc se fixe au fond - de cette façon, elle ne coulera pas partout dans la casserole comme un ami ivre. Prenez votre spatule et retournez-le, comme si vous enleviez un chat de vos genoux sans le réveiller.
  6. Avant de retirer l'œuf - Sortez les toasts, mettez-les dans une assiette. Scoop ces tranches d'avocat (CALL BACK) sur la couche inférieure. Mettez des champignons sautés dessus. Ensuite, les tranches de bacon - cassez-les pour s'adapter au pain de manière solide.
  7. Placer l'œuf sur le bacon, puis saupoudrer de parmesan sur l'œuf chaud. Placer un deuxième toast sur le dessus.
  8. Mordez dans cette ventouse comme si vous veniez de la chasser. Sentez le jaune d'œuf sur le pain sur votre visage affamé. Oui. Vous avez gagné..

C'est comme l'enfant amoureux d'un sandwich aux œufs et d'un fromage grillé. Et ce sandwich aux œufs en particulier est rempli de légumes, donc ça ne peut pas être si mal, non? Êtes-vous prêt pour les statistiques effrayantes et choquantes ? Un sandwich aux œufs est parfait pour commencer la journée. Nous avons des recettes qui répondront à toutes vos envies matinales de sandwichs.

Si vous trouvez cette recette de sandwich au petit-déjeuner aux œufs et aux légumes précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.


Je n'arrivais toujours pas à croire que les œufs étaient sortis du micro-ondes, et ils avaient aussi un goût délicieusement crémeux, surtout avec le fromage cheddar mélangé.

Le bacon épais était également le choix parfait pour ce sandwich. Sa texture croustillante contrastait joliment avec les œufs moelleux et servait de base parfaite avec l'avocat.

Mais je pense que la recette de Garten pourrait utiliser un peu plus de punch. Je recommande d'ajouter un peu plus de fromage cheddar - et de la sauce piquante si vous aimez la chaleur - pour rehausser encore plus les saveurs.


Variations de toast à l'avocat

  • Pas d'oeufs – n'aimez pas les œufs, laissez-les de côté !
  • Saumon – ajouter du saumon fumé pour plus de protéines.
  • Œufs pochés – remplacer l’œuf du côté ensoleillé par un œuf poché et garnir de micropousses.
  • Oeufs brouillés – remplacez l’œuf du côté ensoleillé par des œufs brouillés et garnissez de salsa.
  • Œufs durs – remplacez l’œuf du côté ensoleillé par des œufs durs et ajoutez la tomate et les oignons verts.
  • Ajouter l'assaisonnement « Tout sauf le bagel » sur le dessus.
  • Guacamole – Échangez l’avocat contre du guacamole (je fais ça quand j’ai des restes) contre un toast à l’avocat mexicain.
  • Tranché - N'aimez pas votre purée d'avocat, coupez-la en tranches !

Sandwich aux œufs pour le petit-déjeuner

J'adore manger des œufs au petit déjeuner. Tellement que j'attends avec impatience le petit-déjeuner tous les soirs avant d'aller me coucher. J'aime pouvoir me réveiller, aller dans la cuisine et siroter mon café pendant que je prépare le petit-déjeuner pour moi-même.

C'est certainement l'une des choses que j'ai appréciées dans les voyages lents, maintenant que nous louons un appartement en Thaïlande pendant plus d'un mois, je peux profiter de ce genre de vie tous les jours.

C'est agréable de ne pas avoir à se précipiter le matin. Quand je travaillais à DC, je me suis réveillé 20 minutes avant de devoir partir pour le travail et je courais toujours partout pour essayer de me retrouver et de me préparer un petit-déjeuner.

Je n'ai jamais pris de petit-déjeuner à la maison, mais pas assez de temps. J'apportais mes œufs durs au travail et je les mangeais simplement sur mon bureau tout en me connectant à mon courrier électronique.

Pas exactement un petit déjeuner agréable ou glamour. Surtout juste une triste façon de commencer la journée! Eh bien, plus ça !

Maintenant, tout a changé cependant. L'autre jour, j'ai fait ce sandwich aux œufs pour le petit-déjeuner qui était tout simplement parfait. Avec un œuf légèrement gluant avec du fromage fondu sur le dessus, pris en sandwich entre deux morceaux de pain grillé garnis de mayonnaise à la moutarde et d'avocat. Je veux dire que ce sont tous mes ingrédients préférés au même endroit à peu près. Je vis pour les avocats, les œufs et la mayonnaise, et la moutarde ajoutée ajoute encore plus de saveur à ce sandwich aux œufs pour le petit-déjeuner.

Alors que je n'ai normalement que des œufs et de l'avocat pour le petit-déjeuner, je me régale parfois de ce sandwich aux œufs réconfortant chargé de glucides.

Sérieusement, ce sandwich aux œufs pour le petit-déjeuner est le meilleur sandwich au petit-déjeuner de tous les temps.


Résumé de la recette

  • 4 tranches de pain de blé entier, grillées
  • Moutarde de Dijon (facultatif)
  • 1 avocat, dénoyauté, pelé et écrasé
  • 8 pointes d'asperges cuites à la vapeur
  • 1 œuf cuit dur, tranché
  • Poivre noir concassé et gros sel de mer
  • Huile d'olive

Tartiner deux tranches de pain de moutarde, si vous en utilisez. Tartiner les deux tranches de pain restantes de purée d'avocat. Garnir de pointes d'asperges et de tranches d'œufs. Saupoudrer de poivre noir et de sel et arroser d'huile d'olive. Garnir de pain enrobé de moutarde.


Sandwich déjeuner à l'avocat

Ce sandwich au petit-déjeuner de camping a tout pour plaire : avocat, bacon, pain grillé et un œuf au plat. De plus, tout peut être fait avec une seule poêle sur un réchaud ou un feu de camp.

Bien que nous aimions les toasts à l'avocat traditionnels, nous aimerions peut-être encore plus ce sandwich au petit-déjeuner à l'avocat, surtout lorsque nous campons.

Non seulement nous obtenons deux fois plus de bienfaits crémeux à l'avocat dans chaque bouchée, mais il regorge de tranches de bacon croustillantes et d'un œuf au plat gluant !

Et tout est réuni dans un emballage portable, parfait pour manger près du feu de camp tout en sirotant une tasse de café de camp.

Nous avons structuré la recette pour la rendre aussi simple que possible, tout en utilisant une seule poêle. La première étape consiste à faire frire du bacon dans votre poêle. Faire cela rendra la graisse, que vous utiliserez pour construire le profil de saveur du reste du sandwich. Une fois le bacon cuit, retirez-le de la poêle et placez-le sur une serviette en papier pour l'égoutter.

L'étape suivante consiste à utiliser la graisse de bacon pour griller vos tranches de pain. Est-ce sain? Sûrement pas! Est-ce délicieux, Oh oui! Si votre bacon a rendu BEAUCOUP de gras, vous voudrez peut-être en réserver dans une tasse à côté afin de ne pas saturer complètement votre pain.

Pendant le grillage, surveillez attentivement votre pain et retournez-le dès qu'il commence à griller. La graisse de bacon chaude accélère vraiment le processus. Une fois les deux côtés grillés, retirez et réservez.

Il est maintenant temps de déposer votre œuf. Si vous avez réservé de la graisse de bacon, c'est le moment de la rajouter. Sinon, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'huile dans la poêle pour que l'œuf ne colle pas. Pendant la cuisson des œufs, vous pouvez commencer à travailler l'avocat.

Couper en deux, retirer le noyau, écraser et retirer. Plutôt facile. Selon la taille de l'avocat, nous en étalons une moitié par tranche de pain. Une fois que l'avocat est allumé, il est probablement temps de retourner votre œuf.

Une fois cela fait, nous retournons au sandwich et saupoudrons de notre mélange d'épices préféré Everything But the Bagel de Trader Joe's. Sérieusement, on ne peut pas en dire assez de bien !

Ensuite, superposez le bacon, apportez l'œuf et le tour est joué.

Cette recette est idéale pour créer beaucoup de saveurs (saveur bacon) très rapidement et pour offrir un sandwich au petit-déjeuner de style brunch à une fraction du coût. Alors la prochaine fois que vous irez camper, n'oubliez pas d'apporter l'avocat et le bacon !


Un muffin anglais plus sain

Le pain Killer Bread de Dave est connu pour ses pains de blé entier tranchés sains. Personnellement, je suis un grand fan de leur pain tranché mince aux grains entiers et aux graines (seulement 60 calories par tranche!) Et je l'achète tout le temps.

Ainsi, lorsque Dave's Killer Bread m'a demandé d'essayer leurs nouveaux muffins anglais biologiques pour créer un sandwich pour le petit-déjeuner, c'était une transition naturelle dans ma routine de petit-déjeuner. Ces muffins sont délicieux et grillent parfaitement pour les toasts du matin de toutes sortes.

Voici quelques statistiques expliquant pourquoi ces muffins dynamiseront totalement n'importe quel repas :

    sont riches en 5 super céréales (quinoa, épeautre, seigle, millet et orge), sans farine blanchie ni sirop de maïs à haute teneur en fructose et fournissent 6 grammes de protéines et 8 grammes de grains entiers par portion.
  • Et si vous êtes trop performant, les muffins anglais bio Dave Rockin Grains ont le même punch de céréales et de graines tueuses (graines de lin, graines de tournesol, graines de sésame, millet et quinoa) et pas de farine blanchie ou de maïs à haute teneur en fructose. sirop, avec 6 grammes de protéines et 20 grammes de grains entiers.

Parce que si vous prenez déjà le petit-déjeuner, pourquoi ne pas manger mieux en même temps ?


Sandwich déjeuner à l'avocat de Californie

Je ne suis pas un fan de jambon ou vraiment d'autres viandes pour le petit-déjeuner d'ailleurs, ce qui est un peu étrange, mais bon, il y a beaucoup d'autres options comme un Sandwich déjeuner aux légumes!

J'ai simplement remplacé ce qui serait habituellement le &lsquomeat&rsquo du sandwich par un délicieux avocat et tomates, un accord parfait pour les sandwichs ! Et lorsqu'il est servi sur un sandwich mince bagel, le petit-déjeuner change absolument la donne !

Comment utiliser la machine à sandwich petit-déjeuner Hamilton Beach pour préparer un sandwich petit-déjeuner à l'avocat

Cet appareil est si simple. Vous le branchez, il met quelques minutes à chauffer. Et vous êtes prêt à partir !

Alors pendant que la machine à sandwich chauffe, préparez vos garnitures, coupez l'avocat et la tomate en fines tranches. Vous utiliserez environ 2 tranches de tomate et environ 1/4 d'avocat. Ce que j'ai fait, c'est couper ce dont j'ai besoin et les garder dans un récipient au réfrigérateur pour le lendemain, ça a fonctionné comme un charme !

Une fois que votre machine à sandwich est à température, graissez légèrement avec de l'huile en spray. Dans le compartiment inférieur, couchez la moitié inférieure du bagel, des tranches d'avocat, des tranches de tomate et du fromage. Fermez le compartiment inférieur.

Casser un œuf dans la plaque chauffante supérieure (en s'assurant que la plaque chauffante est fermée). Casser le jaune pour que l'œuf cuise uniformément. Ajoutez la moitié supérieure du bagel mince dans le compartiment supérieur et fermez l'appareil à petit-déjeuner. Réglez le temps sur 3 ou 3,5 minutes selon la façon dont vous l'aimez grillé.

Lorsque la minuterie sonne, faites glisser délicatement la plaque chauffante pour libérer l'œuf, puis soulevez les compartiments pour libérer le sandwich. Prendre plaisir!

La machine à sandwich est assez intuitive, donc toute la famille a pu comprendre comment l'utiliser tout de suite. Et l'ensemble de la machine est également assez petit, il s'intègre parfaitement à côté de notre moulin à café dans l'armoire sans prendre trop de place !

Donc, si vous voulez mettre la main sur l'une de ces machines pratiques, vous pouvez en gagner une en participant au concours OU en vous rendant sur Amazon et en vous en faisant livrer une immédiatement :

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Ainsi, chacun des membres de ma famille se fera préparer ses propres sandwichs, puis ils seront servis avec des fruits frais pour bien commencer la journée.


Conseils utiles sur le sandwich au bagel aux œufs frits à l'avocat

  • Vous pouvez soit écrase ton avocat directement sur un bagel grillé ou faire du guacamole en morceaux et ajoutez-le à votre sandwich. Les tranches d'avocat fonctionnent aussi, mais elles ont tendance à glisser lorsque vous prenez une bouchée.
  • J'aime ajouter mon fromage sur l'œuf cuit pour qu'il ait une chance de fondre un peu. Ce que je fais c'est dès que je retourne l'œuf pour cuire l'autre côté, j'ajoute le fromage pour qu'il ait un peu de temps dans la poêle pour qu'il soit tout fondant et gluant.
  • Si vous ne voulez pas faire frire un œuf, vous pouvez brouiller votre œuf. Vous pouvez directement ajoutez le fromage de votre choix à l'oeuf brouillé.

Protéines et nutriments emballés

Bien que cela prenne quelques minutes de plus à préparer qu'un bol de céréales, l'avantage est qu'il est fait avec des ingrédients qui vous rassasieront toute la matinée.

Blancs d'oeufs sont une protéine de haute qualité qui vous gardera rassasié, plus longtemps et vous aidera à garder votre énergie élevée.

Avocatsregorgent de vitamines et de minéraux (comme le potassium, l'acide folique et la vitamine K), en plus de vous fournir une excellente source de graisses saines.

Ajouter la salsa d'épinards, de tomates et de tomatilleset vous avez encore plus d'aliments complets pleins de nutriments que vous ne regretterez pas d'avoir mangé à 10 heures du matin.


Voir la vidéo: Avokaado-mozzarella võileivad ja kaeraküpsised šokolaaditükkidega (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Chester

    Merci!

  2. Bernon

    Frais! Souri! Aftar - Respect!

  3. Arridano

    Vous n'êtes pas correcte. Écrivez dans PM, nous communiquerons.

  4. Cowyn

    Vous avez manqué la chose la plus importante.

  5. Waluyo

    Est absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est la bonne idée.

  6. Wyndell

    Je dois vous dire que vous vous trompez.

  7. Garrman

    Spécialement inscrit au forum pour vous en dire beaucoup pour son aide en la matière, comment puis-je vous remercier ?



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