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Événements recommandés pour le festin de Portland

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Portland accueille le 3e festival annuel Feast Oregon Bounty du 18 au 24 septembre avec une programmation passionnante d'événements gastronomiques et de boissons à différents endroits de la ville. Bien que Feast Portland soit principalement une célébration des délices culinaires avec les meilleurs chefs et les marchés nocturnes exotiques, ils n'ignorent pas non plus les boissons avec de nombreux cocktails, vins et même une poignée d'événements éducatifs sur la bière artisanale qui valent le détour. Ici, nous avons mis en évidence les événements les meilleurs/les plus intéressants pour les amateurs de bières artisanales, mais si vous vous diversifiez pour devenir un gastronome ou peut-être que vous êtes un geek du café, des spiritueux, des sodas ou du vin et il y a encore plus à offrir.

Widmer Brothers Brewing Sandwich Invitational présenté par Dave's Killer Bread

Jeudi 18 septembre 18h-21h 95$
Directeur Parc

Si vous êtes un fan de sandwich, c'est un événement à ne pas manquer et je suis vraiment ravi d'y assister cette année. La description: L'objectif : Sandwich Supernova. L'événement: The Sandwich Invitational, la fête de lancement de Feast Portland, où les interprétations follement imaginatives et de chef redéfinissent tout ce que vous pensiez que l'humble sandwich pourrait être. Cette année, 14 des meilleurs chefs américains se réunissent sous les étoiles au Director Park du centre-ville de Portland dans leur quête du succès des sandwichs. Testez votre savoir-faire en matière de sandwich en votant pour le gagnant du choix du public, arrosez-le de bières locales Widmer Brothers Brewing, de vins du nord-ouest et de cocktails et vous passerez une soirée délicieusement inoubliable. Des billets.

Cuisiniers

    • Hugh Acheson, Empire State South (Atlanta, Géorgie)
    • Dustin Clark, The Oddfellow Social (Portland, OR)
    • Chris Cosentino, Cockscomb (San Francisco, Californie)
    • Scott Dolich, The Bent Brick (Portland, OR)
    • Rick Gencarelli, Lardo (Portland, OR)
    • Tommy Habetz et Nick Wood, sandwichs superposés (Portland, OR)
    • Derek Hanson, Broder Nord (Portland, OR)
    • Eric Joppie, Bar Avignon (Portland, OR)
    • Paul Kahan, Avec (Chicago, Illinois)
    • Stéphanie Pearl Kimmel, Marché (Eugène, OR)
    • Tyler Malek, Sel et paille (Portland, OR)
    • Matt McCallister, FT33 (Dallas, Texas)
    • Bonnie Morales, Kachka (Portland, OR)
    • Cathy Whims, Nostrana (Portland, OR)

Brasseries

    • Widmer Brothers Brewing, (Portland, OR)

Vignobles

    • Columbia Crest Grand Estates, (Patterson, WA)
    • Columbia Winery, (Woodinville, WA)
    • Erath, (Dundee, OR)
    • Caves Hawks View, (Sherwood, OR)
    • Northstar, (Walla Walla, WA)
    • Union Wine Co., (Sherwood, OR)

Distilleries

  • Reyka Vodka, (Borgarnes, Islande)

Charles Phan et Andy Ricker à Sen Yai avec Widmer Brothers Brewing

Jeudi 18 septembre 19h
Sen Yai

C'est le seul dîner à la bière pendant le Feast Portland cette année et même à 150 $ la tête, il est déjà COMPLET.

Vendredi Oregon Bounty Grand Tasting présenté par Alaska Airlines

Vendredi 19 septembre 12 h – 17 h 60 $
Place du palais de justice des pionniers

Pas vraiment un événement de bière du tout, mais l'un des principaux événements de la fête combine le meilleur de l'Oregon, de la charcuterie, du vin et des fruits à la bière de 14 brasseries locales. La description: L'Oregon est connu pour ses offres artisanales exceptionnelles telles que le fromage, la charcuterie, le vin, la bière et le café. Venez tous les goûter à l'Oregon Bounty Grand Tasting lorsque nous transformons le « salon » de Portland en salle à manger de la ville pour deux jours de fête ! Lors du premier événement diurne du festival, vous pouvez manger et boire à votre guise à travers des artisans, des vignobles et des brasseries. Et pendant que vous vous régalez du meilleur de l'Oregon, les meilleurs chefs du pays reviennent sur la scène principale de démonstration de KitchenAid pour des démonstrations culinaires animées. Que vous soyez nouveau dans la prime de l'Oregon ou un locavore dévoué, cet événement est à ne pas manquer. Des billets.

Une promenade du côté aigre

Vendredi 19 septembre 14h15 55$
Musée d'art de Portland

L'événement le plus convivial de Feat pour les geeks de la bière cette année est ce panel de dégustation de bière aigre, bien qu'il ne soit pas aussi bon que celui de la Portland Beer Week. Description : Pousse-toi chérie ! Les bières acidulées ont un moment et nous en sommes tombés éperdument amoureux. En inoculant des bières avec des levures sauvages et en les vieillissant dans du bois, les brasseurs artisanaux produisent des bières parfumées, acidulées et parfois super acidulées. Laissez nos brasseurs et amateurs de bière préférés vous expliquer le processus pendant que vous vous asseyez et profitez du produit final. Des billets.

Panélistes de dégustation

  • Paul Arney, The Ale Apothecary (Bend, OR)
  • Sean Burke, The Commons Brewery (Portland, OR)
  • Christian DeBenedetti, The Weekly Pint (Portland, OR)
  • David Lynch, Saint-Vincent (San Francisco, Californie)
  • Sarah Jane Monroe, Eleven Madison Park (New York, NY)

Bon goût. Moins de remplissage.

Samedi 20 septembre 230-330 h 55 $
Musée d'art de Portland

Un autre séminaire/dégustation entièrement consacré à la bière, celui-ci se concentrant sur la montée inattendue des lagers du nord-ouest. La description: Faire de la bière blonde. Pas la guerre. Dans la bataille pour la suprématie des bières artisanales, le nord-ouest du Pacifique est venu pour la première fois se battre avec des IPA riches en houblon et des stouts assez forts pour mettre des poils sur votre poitrine. Et bien que nous ne soyons pas sur le point d'abandonner notre héritage mousseux, les bières de style plus léger font fureur. Venez goûter les meilleures nouvelles lagers, Kolsch, Hefeweizens et plus encore pendant que nous explorons le côté plus léger de la bière avec certains de nos brasseurs et geeks de la bière préférés. Des billets.

Panélistes de dégustation

  • Christian DeBenedetti, The Weekly Pint (Portland, OR)
  • Ben Dobler, Widmer Brothers Brewing (Portland, OR)
  • Van Havig, Gigantic Brewing (Portland, OR)
  • Chad Kennedy, Worthy Brewing Co. (Bend, OR)
  • Sarah Jane Monroe, Eleven Madison Park (New York, NY)

Feast Portland Événements recommandés - Recettes

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Inspiré des saisons
Axé sur les ingrédients
Restauration-boutique
Depuis 2013


Inspiré des saisons
Axé sur les ingrédients
Restauration-boutique
Depuis 2013

Lors de la rencontre, j'ai su en quelques minutes que je pouvais me détendre car je sentais que j'étais entre les mains de vrais professionnels. Non seulement la nourriture était la plus délicieuse que j'aie jamais mangée lors d'un mariage, mais la présentation était magnifique et l'exécution superbe. Je dois également mentionner que les serveurs étaient de premier ordre. L'événement était parfait… Merci Field Day !

Lynne S. — Portland, OR

Field Day a travaillé en étroite collaboration avec nous pour avoir une idée de ce que nous aimions et nous a proposé des idées inspirantes. Ils ont créé le repas parfait, en utilisant tous les ingrédients de saison et locaux. Ils ont même travaillé avec les besoins diététiques difficiles de ma famille. La nourriture était un élément important pour nous - et nos invités en ont fait l'éloge ! C'était exactement ce que nous espérions.

Afton H. — Portland, OR

Field Day est notre traiteur fantastique : la vision, l'excitation et la finesse d'un merveilleux restaurant, ainsi que la flexibilité et la fonctionnalité d'un traiteur événementiel chevronné. Nous travaillons ensemble depuis des années et n'avons eu que de belles expériences.

Jarkko Cain, propriétaire de Holocene, Portland OU

J'ai assisté à la collecte de fonds de l'école Waldorf à Portland et j'ai été impressionné par la nourriture délicieuse. Je tiens à vous faire savoir, ainsi qu'à votre équipe, que c'était le meilleur repas d'événement que j'aie jamais eu ! Au niveau d'un très bon restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day a fait un travail spectaculaire en préparant le mariage de notre fille le week-end dernier. Tout, du processus initial au produit final, était fantastique. Nous sommes très reconnaissants pour l'attention portée aux détails et la créativité qu'ils apportent à la table. J'embaucherais à nouveau Field Day sans aucun doute!

Lauren L. — Portland, OR

J'ai assisté à un mariage organisé par Field Day cet été sur l'île Sauvie. J'avais l'impression d'avoir pris l'un des meilleurs repas que j'ai eu, sans parler d'un mariage. Les gens - y compris les grands gourmets - sont toujours ravis de la nourriture (et du RAD / beau mariage). Je ne peux pas recommander Field Day plus haut.

Elizabeth G. — Portland, OR

L'une des choses que nous apprécions chaque année sont les repas que Matt et Jeremy préparent pour nous. nous d'apprécier la générosité saisonnière et les amitiés que nous partageons. Notre récolte ne serait pas la même avec les repas du Field Day, nous apprécions de pouvoir partager leurs talents avec notre équipe !

Heather W. — Union Wine Co.

Je ne peux pas vous dire combien de personnes sont venues nous voir samedi et dimanche pour nous dire qu'elles adoraient la nourriture. Ils ne se contentaient pas de dire que c'était délicieux, ils nommaient tous les ingrédients individuels du plat et faisaient remarquer à quel point tout allait bien ensemble. Tout au long du processus, vous avez été rapide, clair et extrêmement utile. Le jour des deux événements, votre équipe a tout mis en place et tout préparé et je me suis présenté à mon mariage - c'était génial !

Anna & Ben

Ce fut un plaisir de travailler avec vous tous et nous vous sommes extrêmement reconnaissants d'avoir fait de ce grand jour tout ce que nous aurions pu espérer.

Tout le monde s'est extasié sur la façon dont la cérémonie était amusante, à quel point la nourriture et les boissons étaient délicieuses, à quel point le lieu était magnifique, à quel point ils se sont amusés…

Les mots ne peuvent même pas commencer à décrire à quel point cela signifiait pour nous que vous fassiez tous partie de notre journée. C'est presque aigre-doux à ce stade après tant de planification et de coordination avec tout le monde, mais nous avons sincèrement apprécié tout le week-end.

Emily & Derek

Merci Jeremy + Matt + tous les Field Day Chefs + Servers qui ont si bien pris soin de nous et ont aidé à rendre la journée de Cayla et Andy si fluide et si délicieuse!

Nous sommes reconnaissants!

Lorrie & Peter

Cher Jeremy, Matt + Field Day Staff,

Merci d'avoir contribué à rendre cet événement si spécial. Votre nourriture était délicieuse et imaginative et toute notre expérience avec Field Day a été positive… c'était un événement magique.

Kelly & John

Nourriture spectaculaire, belle présentation, service efficace. Merci beaucoup. Les gens disent que personne ne se souvient de la nourriture qu'ils ont mangée lors d'un mariage. Ils se souviendront certainement de celui-ci !

Judy


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Lors de la rencontre, j'ai su en quelques minutes que je pouvais me détendre car je sentais que j'étais entre les mains de vrais professionnels. Non seulement la nourriture était la plus délicieuse que j'aie jamais mangée lors d'un mariage, mais la présentation était magnifique et l'exécution superbe. Je dois également mentionner que les serveurs étaient de premier ordre. L'événement était parfait… Merci Field Day !

Lynne S. — Portland, OR

Field Day a travaillé en étroite collaboration avec nous pour avoir une idée de ce que nous aimions et nous a proposé des idées inspirantes. Ils ont créé le repas parfait, en utilisant tous les ingrédients de saison et locaux. Ils ont même travaillé avec les besoins diététiques difficiles de ma famille. La nourriture était un élément important pour nous - et nos invités en ont fait l'éloge ! C'était exactement ce que nous espérions.

Afton H. — Portland, OR

Field Day est notre traiteur fantastique : la vision, l'excitation et la finesse d'un merveilleux restaurant, ainsi que la flexibilité et la fonctionnalité d'un traiteur événementiel chevronné. Nous travaillons ensemble depuis des années et n'avons eu que de belles expériences.

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J'ai assisté à la collecte de fonds de l'école Waldorf à Portland et j'ai été impressionné par la nourriture délicieuse. Je tiens à vous faire savoir, ainsi qu'à votre équipe, que c'était le meilleur repas d'événement que j'aie jamais eu ! Au niveau d'un très bon restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day a fait un travail spectaculaire en préparant le mariage de notre fille le week-end dernier. Tout, du processus initial au produit final, était fantastique. Nous sommes très reconnaissants pour l'attention portée aux détails et la créativité qu'ils apportent à la table. J'embaucherais à nouveau Field Day sans aucun doute!

Lauren L. — Portland, OR

J'ai assisté à un mariage organisé par Field Day cet été sur l'île Sauvie. J'avais l'impression de m'être assis pour l'un des meilleurs repas que j'ai eu, sans parler d'un mariage. Les gens - y compris les grands gourmets - sont toujours ravis de la nourriture (et du RAD / beau mariage). Je ne peux pas recommander Field Day plus haut.

Elizabeth G. — Portland, OR

L'une des choses que nous apprécions chaque année sont les repas que Matt et Jeremy préparent pour nous. nous d'apprécier la générosité saisonnière et les amitiés que nous partageons. Notre récolte ne serait pas la même avec les repas du Field Day, nous apprécions de pouvoir partager leurs talents avec notre équipe !

Heather W. — Union Wine Co.

Je ne peux pas vous dire combien de personnes sont venues nous voir samedi et dimanche pour nous dire qu'elles adoraient la nourriture. Ils ne se contentaient pas de dire que c'était délicieux, ils nommaient tous les ingrédients individuels du plat et faisaient remarquer à quel point tout allait bien ensemble. Tout au long du processus, vous avez été rapide, clair et extrêmement utile. Le jour des deux événements, votre équipe a tout mis en place et tout préparé et je me suis présenté à mon mariage - c'était génial !

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Field Day a fait un travail spectaculaire en préparant le mariage de notre fille le week-end dernier. Tout, du processus initial au produit final, était fantastique. Nous sommes très reconnaissants pour l'attention portée aux détails et la créativité qu'ils apportent à la table. J'embaucherais à nouveau Field Day sans aucun doute!

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Nous sommes reconnaissants!

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Nourriture spectaculaire, belle présentation, service efficace. Merci beaucoup. Les gens disent que personne ne se souvient de la nourriture qu'ils ont mangée lors d'un mariage. Ils se souviendront certainement de celui-ci !

Judy


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J'ai assisté à la collecte de fonds de l'école Waldorf à Portland et j'ai été impressionné par la nourriture délicieuse. Je tiens à vous faire savoir, ainsi qu'à votre équipe, que c'était le meilleur repas d'événement que j'aie jamais eu ! Au niveau d'un très bon restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day a fait un travail spectaculaire en préparant le mariage de notre fille le week-end dernier. Tout, du processus initial au produit final, était fantastique. Nous sommes très reconnaissants pour l'attention portée aux détails et la créativité qu'ils apportent à la table. J'embaucherais à nouveau Field Day sans aucun doute!

Lauren L. — Portland, OR

J'ai assisté à un mariage organisé par Field Day cet été sur l'île Sauvie. J'avais l'impression d'avoir pris l'un des meilleurs repas que j'ai eu, sans parler d'un mariage. Les gens - y compris les grands gourmets - sont toujours ravis de la nourriture (et du RAD / beau mariage). Je ne peux pas recommander Field Day plus haut.

Elizabeth G. — Portland, OR

L'une des choses que nous apprécions chaque année sont les repas que Matt et Jeremy préparent pour nous. nous d'apprécier la générosité saisonnière et les amitiés que nous partageons. Notre récolte ne serait pas la même avec les repas du Field Day, nous apprécions de pouvoir partager leurs talents avec notre équipe !

Heather W. — Union Wine Co.

Je ne peux pas vous dire combien de personnes sont venues nous voir samedi et dimanche pour nous dire qu'elles adoraient la nourriture. Ils ne se contentaient pas de dire que c'était délicieux, ils nommaient tous les ingrédients individuels du plat et faisaient remarquer à quel point tout allait bien ensemble. Tout au long du processus, vous avez été rapide, clair et extrêmement utile. Le jour des deux événements, votre équipe a tout mis en place et tout préparé et je me suis présenté à mon mariage - c'était génial !

Anna et Ben

Ce fut un plaisir de travailler avec vous tous et nous vous sommes extrêmement reconnaissants d'avoir fait de ce grand jour tout ce que nous aurions pu espérer.

Tout le monde s'est extasié sur la façon dont la cérémonie était amusante, à quel point la nourriture et les boissons étaient délicieuses, à quel point le lieu était magnifique, à quel point ils se sont amusés…

Les mots ne peuvent même pas commencer à décrire à quel point cela signifiait pour nous que vous fassiez tous partie de notre journée. C'est presque aigre-doux à ce stade après tant de planification et de coordination avec tout le monde, mais nous avons sincèrement apprécié tout le week-end.

Emily & Derek

Merci Jeremy + Matt + tous les Field Day Chefs + Servers qui ont si bien pris soin de nous et ont contribué à rendre la journée de Cayla et Andy si fluide et si délicieuse!

Nous sommes reconnaissants!

Lorrie & Peter

Cher Jeremy, Matt + Field Day Staff,

Merci d'avoir contribué à rendre cet événement si spécial. Votre nourriture était délicieuse et imaginative et toute notre expérience avec Field Day a été positive… c'était un événement magique.

Kelly & John

Nourriture spectaculaire, belle présentation, service efficace. Merci beaucoup. Folks say that no one remembers the food that they ate at a wedding. They certainly will remember this one!

Judy


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Seasonally-Inspired
Ingredient-Driven
Boutique Catering
Since 2013


Seasonally-Inspired
Ingredient-Driven
Boutique Catering
Since 2013

Upon meeting, I knew within minutes that I could relax because I sensed that I was in the hands of true professionals. Not only was the food the most delicious I'd ever had at a wedding, the presentation was gorgeous and the execution superb. I should also mention that the servers were top notch. The whole event was perfect… Thank you Field Day!

Lynne S. — Portland, OR

Field Day worked closely with us to get an idea of what we liked and offered inspiring ideas. They created the perfect meal, using all seasonal and local ingredients. They even worked with my family's picky dietary needs. The food was an important piece for us — and our guests raved about it! It was exactly what we'd hoped for.

Afton H. — Portland, OR

Field Day is our fantasy caterer: the vision, excitement, and finesse of a wonderful restaurant, together with the flexibility and practicality of a seasoned event caterer. We have been working together for years, and have had only great experiences.

Jarkko Cain, Owner Of Holocene, Portland OR

I attended the Waldorf School fundraiser in Portland and was impressed by the delicious food. I want to let you and your team know that it was the best catered event food I've ever had! At the level of a very good restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day did a spectacular job of catering our daughter's wedding this past weekend. Everything from the initial process to the final product was fantastic. We are so grateful for the attention to detail and creativity that they bring to the table. I would hire Field Day again without question!

Lauren L. — Portland, OR

I attended a wedding that Field Day catered this summer on Sauvie Island. I felt like I sat down to one of the best meals I have had, let alone at a wedding. People--including the big foodies-- are STILL raving about the food (and the RAD/beautiful wedding). Cannot recommend Field Day any higher.

Elizabeth G. — Portland, OR

One of the things we enjoy each year are the meals that Matt and Jeremy prepare for us they’re healthy, flavorful, filling, and constantly changing, and they help bring us all to the table to take a break from the hard work and remind us to appreciate the seasonal bounty and friendships that we share. Our harvest wouldn’t be the same with Field Day’s meals, we appreciate being able to share their talents with our team!

Heather W. — Union Wine Co.

I cannot tell you how many people came up to us both on Saturday and Sunday telling us that they loved the food. They didn't just say that it was delicious, they would name all the individual ingredients in the dish and remark on how well everything went together. Throughout the whole process, you were prompt, clear and exceedingly helpful. On the day of both events, your team set up and prepared everything and I got to just show up to my wedding - it was awesome!

Anna & Ben

It was a pleasure working with all of you and we are so insanely grateful to you all for making the big day everything that we possibly could have hoped for.

Everyone raved about how much fun the ceremony was, how delicious the food and drinks were, how gorgeous the venue was, how much fun they had…

Words cannot even begin to describe just how much it meant to us to have you all be a part of our day. It's almost bittersweet at this point after so much planning and coordinating with everyone but we sincerely enjoyed the entire weekend.

Emily & Derek

Thank you Jeremy + Matt + all the Field Day Chefs + Servers who took such great care of us and helped to make Cayla & Andy’s day run so smooth & oh so delicious!

We are grateful!

Lorrie & Peter

Dear Jeremy, Matt + Field Day Staff,

Thank you for helping make this event so special. Your food was delicious & imaginative & our whole experience with Field Day was a positive one… it was a magical event.

Kelly & John

Spectacular food, lovely presentation, efficient service. Merci beaucoup. Folks say that no one remembers the food that they ate at a wedding. They certainly will remember this one!

Judy


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Upon meeting, I knew within minutes that I could relax because I sensed that I was in the hands of true professionals. Not only was the food the most delicious I'd ever had at a wedding, the presentation was gorgeous and the execution superb. I should also mention that the servers were top notch. The whole event was perfect… Thank you Field Day!

Lynne S. — Portland, OR

Field Day worked closely with us to get an idea of what we liked and offered inspiring ideas. They created the perfect meal, using all seasonal and local ingredients. They even worked with my family's picky dietary needs. The food was an important piece for us — and our guests raved about it! It was exactly what we'd hoped for.

Afton H. — Portland, OR

Field Day is our fantasy caterer: the vision, excitement, and finesse of a wonderful restaurant, together with the flexibility and practicality of a seasoned event caterer. We have been working together for years, and have had only great experiences.

Jarkko Cain, Owner Of Holocene, Portland OR

I attended the Waldorf School fundraiser in Portland and was impressed by the delicious food. I want to let you and your team know that it was the best catered event food I've ever had! At the level of a very good restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day did a spectacular job of catering our daughter's wedding this past weekend. Everything from the initial process to the final product was fantastic. We are so grateful for the attention to detail and creativity that they bring to the table. I would hire Field Day again without question!

Lauren L. — Portland, OR

I attended a wedding that Field Day catered this summer on Sauvie Island. I felt like I sat down to one of the best meals I have had, let alone at a wedding. People--including the big foodies-- are STILL raving about the food (and the RAD/beautiful wedding). Cannot recommend Field Day any higher.

Elizabeth G. — Portland, OR

One of the things we enjoy each year are the meals that Matt and Jeremy prepare for us they’re healthy, flavorful, filling, and constantly changing, and they help bring us all to the table to take a break from the hard work and remind us to appreciate the seasonal bounty and friendships that we share. Our harvest wouldn’t be the same with Field Day’s meals, we appreciate being able to share their talents with our team!

Heather W. — Union Wine Co.

I cannot tell you how many people came up to us both on Saturday and Sunday telling us that they loved the food. They didn't just say that it was delicious, they would name all the individual ingredients in the dish and remark on how well everything went together. Throughout the whole process, you were prompt, clear and exceedingly helpful. On the day of both events, your team set up and prepared everything and I got to just show up to my wedding - it was awesome!

Anna & Ben

It was a pleasure working with all of you and we are so insanely grateful to you all for making the big day everything that we possibly could have hoped for.

Everyone raved about how much fun the ceremony was, how delicious the food and drinks were, how gorgeous the venue was, how much fun they had…

Words cannot even begin to describe just how much it meant to us to have you all be a part of our day. It's almost bittersweet at this point after so much planning and coordinating with everyone but we sincerely enjoyed the entire weekend.

Emily & Derek

Thank you Jeremy + Matt + all the Field Day Chefs + Servers who took such great care of us and helped to make Cayla & Andy’s day run so smooth & oh so delicious!

We are grateful!

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Dear Jeremy, Matt + Field Day Staff,

Thank you for helping make this event so special. Your food was delicious & imaginative & our whole experience with Field Day was a positive one… it was a magical event.

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Spectacular food, lovely presentation, efficient service. Merci beaucoup. Folks say that no one remembers the food that they ate at a wedding. They certainly will remember this one!

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Field Day worked closely with us to get an idea of what we liked and offered inspiring ideas. They created the perfect meal, using all seasonal and local ingredients. They even worked with my family's picky dietary needs. The food was an important piece for us — and our guests raved about it! It was exactly what we'd hoped for.

Afton H. — Portland, OR

Field Day is our fantasy caterer: the vision, excitement, and finesse of a wonderful restaurant, together with the flexibility and practicality of a seasoned event caterer. We have been working together for years, and have had only great experiences.

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I attended the Waldorf School fundraiser in Portland and was impressed by the delicious food. I want to let you and your team know that it was the best catered event food I've ever had! At the level of a very good restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

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One of the things we enjoy each year are the meals that Matt and Jeremy prepare for us they’re healthy, flavorful, filling, and constantly changing, and they help bring us all to the table to take a break from the hard work and remind us to appreciate the seasonal bounty and friendships that we share. Our harvest wouldn’t be the same with Field Day’s meals, we appreciate being able to share their talents with our team!

Heather W. — Union Wine Co.

I cannot tell you how many people came up to us both on Saturday and Sunday telling us that they loved the food. They didn't just say that it was delicious, they would name all the individual ingredients in the dish and remark on how well everything went together. Throughout the whole process, you were prompt, clear and exceedingly helpful. On the day of both events, your team set up and prepared everything and I got to just show up to my wedding - it was awesome!

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It was a pleasure working with all of you and we are so insanely grateful to you all for making the big day everything that we possibly could have hoped for.

Everyone raved about how much fun the ceremony was, how delicious the food and drinks were, how gorgeous the venue was, how much fun they had…

Words cannot even begin to describe just how much it meant to us to have you all be a part of our day. It's almost bittersweet at this point after so much planning and coordinating with everyone but we sincerely enjoyed the entire weekend.

Emily & Derek

Thank you Jeremy + Matt + all the Field Day Chefs + Servers who took such great care of us and helped to make Cayla & Andy’s day run so smooth & oh so delicious!

We are grateful!

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Spectacular food, lovely presentation, efficient service. Merci beaucoup. Folks say that no one remembers the food that they ate at a wedding. They certainly will remember this one!

Judy


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Lynne S. — Portland, OR

Field Day worked closely with us to get an idea of what we liked and offered inspiring ideas. They created the perfect meal, using all seasonal and local ingredients. They even worked with my family's picky dietary needs. The food was an important piece for us — and our guests raved about it! It was exactly what we'd hoped for.

Afton H. — Portland, OR

Field Day is our fantasy caterer: the vision, excitement, and finesse of a wonderful restaurant, together with the flexibility and practicality of a seasoned event caterer. We have been working together for years, and have had only great experiences.

Jarkko Cain, Owner Of Holocene, Portland OR

I attended the Waldorf School fundraiser in Portland and was impressed by the delicious food. I want to let you and your team know that it was the best catered event food I've ever had! At the level of a very good restaurant. Merci encore!

Barnaby W. — Milwaukie, OR

Field Day did a spectacular job of catering our daughter's wedding this past weekend. Everything from the initial process to the final product was fantastic. We are so grateful for the attention to detail and creativity that they bring to the table. I would hire Field Day again without question!

Lauren L. — Portland, OR

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Elizabeth G. — Portland, OR

One of the things we enjoy each year are the meals that Matt and Jeremy prepare for us they’re healthy, flavorful, filling, and constantly changing, and they help bring us all to the table to take a break from the hard work and remind us to appreciate the seasonal bounty and friendships that we share. Our harvest wouldn’t be the same with Field Day’s meals, we appreciate being able to share their talents with our team!

Heather W. — Union Wine Co.

I cannot tell you how many people came up to us both on Saturday and Sunday telling us that they loved the food. They didn't just say that it was delicious, they would name all the individual ingredients in the dish and remark on how well everything went together. Throughout the whole process, you were prompt, clear and exceedingly helpful. On the day of both events, your team set up and prepared everything and I got to just show up to my wedding - it was awesome!

Anna & Ben

It was a pleasure working with all of you and we are so insanely grateful to you all for making the big day everything that we possibly could have hoped for.

Everyone raved about how much fun the ceremony was, how delicious the food and drinks were, how gorgeous the venue was, how much fun they had…

Words cannot even begin to describe just how much it meant to us to have you all be a part of our day. It's almost bittersweet at this point after so much planning and coordinating with everyone but we sincerely enjoyed the entire weekend.

Emily & Derek

Thank you Jeremy + Matt + all the Field Day Chefs + Servers who took such great care of us and helped to make Cayla & Andy’s day run so smooth & oh so delicious!

We are grateful!

Lorrie & Peter

Dear Jeremy, Matt + Field Day Staff,

Thank you for helping make this event so special. Your food was delicious & imaginative & our whole experience with Field Day was a positive one… it was a magical event.

Kelly & John

Spectacular food, lovely presentation, efficient service. Merci beaucoup. Folks say that no one remembers the food that they ate at a wedding. They certainly will remember this one!

Judy


Voir la vidéo: Previewing Feast Portlands Feast for All (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Munris

    Merci, je suis très intéressé, y aura-t-il quelque chose de plus similaire?

  2. Graden

    À mon avis, ils ont tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  3. Grorn

    Tout à fait, tout peut être

  4. Baktilar

    Elle a visité l'excellente idée

  5. Bralrajas

    Votre idée est magnifique



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