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Recette de crevettes au beurre et à l'ail

Recette de crevettes au beurre et à l'ail

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Les crevettes cuites au beurre, à l'ail, au jus de citron et au persil sont encore meilleures avec l'aide de la moutarde de Dijon. Servir avec du pain frais croustillant.

2674 personnes ont réalisé ça

IngrédientsPour: 6 personnes

  • 250g (9 oz) de beurre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • jus d'un demi citron
  • 2 gousses d'ail hachées
  • un demi-bouquet de persil frais, haché
  • 1 kg (2 lb) de crevettes fraîches moyennes - coquilles enlevées avec la queue attachée et déveinées

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 30min

  1. Préchauffer le four à 230 C / marque gaz 8.
  2. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le beurre, la moutarde, le jus de citron, l'ail et le persil. Lorsque le beurre fond complètement, retirez du feu.
  3. Disposer les crevettes dans un plat de cuisson peu profond. Versez le mélange de beurre sur les crevettes.
  4. Cuire au four préchauffé de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques.

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Avis et notesNote globale moyenne:(2566)

Avis en anglais (1963)

Quantité d'ingrédients modifiée Fonctionne parfaitement sauté au lieu de cuit au four-03 janvier 2011

Modification de la quantité d'ingrédients Réduction de moitié de la quantité recommandée de moutarde de Djion, car elle domine le plat.-27 avril 2010

Rapide et facile pour un repas en milieu de semaine. Assurez-vous simplement que vous avez la moitié de la quantité de moutarde, comme d'autres critiques l'ont dit.-31 août 2011


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