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Hydratez-vous judicieusement ! 10 aliments et boissons qui vous aideront à vous préparer et à éviter l'épuisement dû à la chaleur

Hydratez-vous judicieusement ! 10 aliments et boissons qui vous aideront à vous préparer et à éviter l'épuisement dû à la chaleur


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L'épuisement par la chaleur et l'insolation sont tous deux associés à déshydratation sévère et une longue exposition à des températures élevées. La voie numéro un rester hydraté, bien sûr, est de boire beaucoup de liquides. Nous avons parlé à un panel de médecins et de nutritionnistes et avons compilé une liste d'aliments et de boissons, y compris le plus important - l'eau - qui peuvent vous aider à éviter la déshydratation, épuisement par la chaleur et insolation. Ces aliments, principalement des fruits et des légumes, ont une teneur élevée en eau et sont riches en électrolytes ou en autres nutriments essentiels qui peuvent être perdus lorsque le corps surchauffe.

Hydratez-vous judicieusement ! 10 aliments et boissons qui vous aideront à vous préparer et à éviter l'épuisement dû à la chaleur

L'épuisement par la chaleur et l'insolation sont tous deux associés à déshydratation sévère et une longue exposition à des températures élevées. Ces aliments – principalement des fruits et des légumes – ont une teneur élevée en eau et sont riches en électrolytes ou en autres nutriments essentiels qui peuvent être perdus lorsque le corps surchauffe.

Pommes

"Les aliments à forte teneur en eau sont les meilleurs pour les jours que vous passez à l'extérieur", dit Shane Allen, entraîneur personnel certifié et nutritionniste du sport. Cela signifie donc qu'un Pomme (ou plus) par jour pourrait empêcher l'épuisement dû à la chaleur.

Artichauts

Lorsque vous passez du temps au soleil, il est important de consommer des aliments riches en électrolytes et en potassium, explique le Dr Sherwood. Artichauts sont riches des deux. Mais voici le hic : tous ces aliments de cette liste, y compris les artichauts, sont mieux consommés crus. Une fois cuits, les artichauts peuvent perdre une partie de leur puissance nutritive.

L'eau de noix de coco

En matière d'hydratation, l'eau de noix de coco est votre ami. Selon la nutritionniste Janet Little, vous pouvez diluer de l'eau ordinaire avec de l'eau de coco pour ajouter de la saveur et rendre l'hydratation plus attrayante sans aller trop loin avec le sucre. De plus, l'eau de coco a l'avantage supplémentaire de ces électrolytes importants.

Concombres

Sans surprise, concombres sont riches en eau. Dr Julia Scalise, un consultant en santé holistique, recommande d'ajouter des concombres à de l'eau ordinaire pour reconstituer les électrolytes. "Les électrolytes sont responsables de l'équilibre hydrique, ils soutiennent les contractions musculaires et sont importants pour les fonctions du système nerveux", dit-elle.

Boissons Sportives Maison

À ce stade, vous êtes probablement bien conscient de l'importance des électrolytes. Les boissons pour sportifs sont un bon moyen de restaurer le sodium et les électrolytes, mais boissons pour sportifs emballées sont assez riches en sucre et autres additifs indésirables. Pourquoi ne pas créer le vôtre ? Charmaine Jones, diététicienne et blogueuse en nutrition, prépare sa boisson pour sportifs maison avec du sucre, du sel, du jus de citron, du jus d'orange et de l'eau.

Laitue

Nous avons à peu près évité les laitues « liquides » comme la romaine et l'iceberg dans nos salades au profit de légumes verts plus riches en nutriments comme le chou frisé et les épinards, mais en ce qui concerne l'hydratation, rien ne peut battre le bon vieux iceberg. «Ces légumes à feuilles vertes plus clairs sont tellement hydratants», explique Charmaine Jones. "Ils sont composés de 94 à 95 pour cent d'eau et sont riches en vitamine A."

Des oranges

Wikimedia Commons

Les agrumes ne sont pas seulement rafraîchissants, ils sont également riches en électrolytes. Il y a une raison pour laquelle les entraîneurs de football donnent aux enfants des oranges avant un match : Ce fruit puissant est hydratant et riche en potassium.

Bretzels

Cela peut sembler contre-intuitif, mais il existe deux types d'épuisement par la chaleur : l'épuisement du sel et l'épuisement de l'eau. Lorsque nous sommes submergés par la chaleur, notre corps a besoin d'hydratation ou de sodium. Ainsi, les aliments légèrement salés comme bretzels sont réellement bénéfiques et peuvent aider le corps à retenir l'eau, selon le physiothérapeute Dr Scott Weiss.

Eau

Le moyen le plus important de rester en bonne santé cet été est de boire beaucoup de la ressource la plus abondante de la nature. Combien devriez-vous boire, bien que? Cela varie, mais le kinésithérapeute Dr Scott Weiss dit : « Boire 24 onces d'eau deux heures avant de sortir dehors par temps chaud, et six à huit onces juste avant toute activité physique, garantira que votre corps est bien préparé pour tout été en plein air. -activité connexe.

Pastèque

Pastèque n'est pas seulement un délicieux élément incontournable de toute soirée barbecue en plein air; il peut également être une bouée de sauvetage hydratante. Ce fruit sucré est composé à 92 pour cent d'eau et, selon Charmaine Jones, "l'écorce, les graines et les nutriments préviennent la déshydratation et maintiennent votre système immunitaire en bonne santé pendant les chauds mois d'été".