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Mettez de l'eau avec les petits pois, les poivrons et les carottes à ébullition.
Mettez séparément l'oignon haché à durcir. Au bout de quelques minutes, ajoutez la viande par-dessus, laissez-la remuer un peu, puis mettez le bouillon. Au bout de 5 minutes, ajoutez-les sur l'eau dans laquelle les légumes sont en train de bouillir. Laisser jusqu'à ce que les petits pois soient cuits, en ajoutant du sel et délicatement au goût.
À la fin, nous ajoutons de l'aneth.
Bon appétit!
